SkyLine

Ταχυ/ταχυκατα-ψύκτες

Εξοικονομήστε χρήματα χάρη στους ταχυψύκτες SkyLine προπαρασκευάζοντας μεγαλύτερες ποσότητες και επεκτείνετε τη διάρκεια ζωής τους.

Τι θα κάνατε με 4 επιπλέον ώρες * ημερησίως; 1200 περισσότερες ώρες το χρόνο;

Κάθε κύκλος ψύξης σας εξοικονομεί 47 επιπλέον λεπτά, αυξάνοντας την παραγωγικότητα και καθιστώντας τη ροή εργασίας σας πιο αποτελεσματική.

* Υπολογισμός βασισμένος σε 10-ωρη εργάσιμη ημέρα με το SkyLineChillS 50/50 κιλών.

Πάνω από 30 χρόνια υπεροχής στους ταχυ/ταχυκατα-ψύκτες

Προετοιμάστε τα τρόφιμα σε μεγάλες ποσότητες, προγραμματίστε τις δραστηριότητες εκ των προτέρων και έχετε μια ημέρα χωρίς άγχος. Τα τρόφιμα που ψύχονται παραμένουν φρέσκα για 5 ημέρες στη συντήρηση και μέχρι 1 έτος σε καταψύκτη. Μαγειρέψτε, ταχυ-ψύξτε ή καταψύξτε και αναγεννήστε τα πιάτα σας μόνο όταν χρειάζεται και μόνο στην ποσότητα που χρειάζεται. Μειώστε τη σπατάλη τροφίμων έως και 35%, αναγεννώντας (αποψύχοντας ή/και ξαναζεσταίνοντας) μόνο τα τρόφιμα που χρειάζεστε όταν τα χρειάζεστε αντί να ετοιμάζετε πιάτα από το μηδέν. Με την εγγύηση της ποιότητας, ο ταχυψύκτης διατηρεί την ποιότητα και χαρακτηριστικά των τροφίμων σύμφωνα με τη διαδικασία HACCP.

Σχεδιασμένος για την επιχείρηση

Εξοικονομείστε έως €2000 μηνιαίωςμε την λύση CookandChill*

Σχεδιασμένος για εσάς

Μέγιστη απόδοση με το πρώτο ταχυ-ταχυκατα-ψύκτηπου λαμβάνει ποτέ, ανεξάρτητη πιστοποίηση 4 αστέρων για ευκολία στη χρήση και άριστη εργονομική σχεδίαση.

Σχεδιασμός για απόδοση

Τέλεια αποτελέσματα ταχυψύξης, χάρη στο επαναστατικό σύστημα κυκλοφορίας OptiFlow υψηλής τεχνολογίας που εγγυάται ομοιόμορφη κατανομή αέρα.

Φτιαγμένος για αδιάκοπη ψύξη

Παρακολουθήστε την διαδικασία και την απόδοση του ταχυψύκτη σας από οπουδήποτε.

*Βασισμένο στο πρόγραμμα υπολογισμού Electrolux Cook&Chill, συγκρίνοντας  το Cook*Serve με την διαδικασία Cook&Chill, και τα δύο σε εκτέλεση με συσκευές Electrolux.Στοιχεία διαθέσιμα, Απρίλιος 2019.

Μικρότερος περιβαλλοντικός αντίκτυπος, μεγαλύτερη εξοικονόμηση

Κατασκευασμένος με βιώσιμο τρόπο, ο νέος ταχυψύκτηςSkyLine καθιστά την επιχείρησή σας πιο κερδοφόρα και πιο πράσινη, επιτρέποντάς σας να εξοικονομήσετε έως και € 2000 το μήνα χάρη στη λύση CookandChill*.

Κάντε οικονομία στα έξοδα λειτουργίας. Οι ενεργειακά αποδοτικοί ταχυψύκτες της Electrolux χρησιμοποιούν αέριο R452A ως ψυκτικό μέσο με τον μικρότερο περιβαλλοντικό αντίκτυπος μικρότερο με 45% αποτύπωμα άνθρακα που ισοδυναμεί με**:

Εκπομπές 1.257 επιβατικών  αυτοκινήτων που κινούνται για 1 χρόνο

Το CO2 που απορροφάει έκταση 50.000 γηπέδων ποδοσφαίρου με πεύκα

196.486λαμπτήρες πυράκτωσης που αντικαθίστανται με LED

*Βασισμένο στο πρόγραμμα υπολογισμού ElectroluxCook&Chill, συγκρίνοντας  το Cook*Serve με την διαδικασία Cook&Chill, και τα δύο σε εκτέλεση με συσκευές Electrolux.Στοιχεία διαθέσιμα, Απρίλιος 2019.

**https://www.epa.gov/energy/greenhouse-gas-equivalencies-calculator based on Electrolux production 2017

Πρωτοπόροι στη χρηστικότητα

Εργονομικός ταχυψύκτης σημαίνει 75%* λιγότερες ημέρες αναρρωτικής άδειας και 25% αύξηση της παραγωγικότητας για την επιχείρησή σας.

Ο SkyLineChillS είναι ο πρώτος ταχυψύκτης που έλαβε πιστοποίηση 4 αστέρων για την εργονομία του.

Εφαρμόζουμε ανθρωποκεντρική διαδικασία σχεδιασμού, που συμμορφώνεται πλήρως με τα πρότυπα ISO 26800 και ISO 9241-210.

Απλότητα χωρίς σφάλματα.Κάντε την καθημερινή σας εργασία ευκολότερη και μειώστε τους χρόνους εκπαίδευσης χάρη στον διαισθητικό πίνακα ελέγχου. Φιλικός προς όσους πάσχουν από αχρωματοψία.

Αποφυγή της καταπόνησης. Άνετο και χωρίς καταπόνηση άνοιγμα και κλείσιμο της πόρτας πάνω από 200 φορές την ημέρα χάρη στην εργονομικά σχεδιασμένη πόρτα.

Ξεκούραστο γέμισμα και άδειασμα.Επιβαρύνει λιγότερο την πλάτη σας και είναι πιο ξεκούραστο. Ο σχεδιασμός της πόρτας και του θαλάμου, κάνουν πραγματικά τη διαφορά στο γέμισμα και στο άδειασμα του ταχυψύκτη.

Η ιδανική θέση.Η οθόνη αφής και οι θύρες USB έχουν τοποθετηθεί ακριβώς στο ύψος που πρέπει για να προσφέρουν μέγιστη ορατότητα και πρόσβαση, βάσει υπολογισμών που λαμβάνουν υπόψη  το ύψος του μέσου χρήστη παγκοσμίως

Κάντε την καθημερινή σας εργασία ευκολότερη

Μειώστε τους χρόνους εκπαίδευσης χάρη στον διαισθητικό και εύκολο στη χρήση πίνακα ελέγχου. Χειροκίνητη λειτουργία, προγραμματιζόμενη λειτουργία και αυτόματη λειτουργία, κάθε πρόγραμμα σύμφωνα με τις ανάγκες σας.

Ο ταχυψύκτηςSkyLineBlastμοιράζεται τον ίδιο πίνακα χειρισμού και ελέγχου με τον φούρνο SkyLineCombi. Διατηρήστε τον απόλυτο έλεγχο σε όλες τις λειτουργίες και σχεδιάστε την εξατομίκευση που σας ταιριάζει καλύτερα. Έξυπνος και απλός στη χρήση ο καθένας στο προσωπικό της κουζίνας μπορεί να τον λειτουργήσει.

Πλήρης έλεγχος στα χέρια σας με το SkyDuo, μια μοναδική λύση CookandChill. Οι φούρνοι SkylineCombi και οι ταχυψύκτες επικοινωνούν απρόσκοπτα ο ένας με τον άλλο και μοιράζονται το ίδιο περιβάλλον απρόσκοπτη επικοινωνία απλή και διαισθητική.

Προγραμματίστε σωστά τη μέρα σας.Ο SkyLineChillS είναι εξοπλισμένος με τον αλγόριθμο ARTE 2.0*, που σας δείχνει μια αντίστροφη μέτρηση σε πραγματικό χρόνο για να ξέρετε πότε θα τελειώσει ο κάθε κύκλος ψύξης ή κατάψυξης που καθοδηγείται με αισθητήρα και πότε μπορείτε να ψύξετε το επόμενό σας φορτίο.

Ομοιόμορφη ψύξη.  Άψογα, ομοιόμορφα αποτελέσματα ψύξης χάρη στο υψηλής τεχνολογίας επαναστατικό σύστημα κυκλοφορίας του αέραOptiFlow που εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή του αέρα

Το πρόγραμμα Cruise*είναι πολύ απλό και ασφαλές.  Προσαρμόζει αυτόματα τον κύκλο ψύξης ανάλογα με το μέγεθος του φαγητού παρακολουθώντας τη διαδικασία από την αρχή μέχρι το τέλος. Η διαδικασία ψύξης ελέγχεται αυτόματα από την αρχή μέχρι το τέλος – διασφαλίζοντας την τέλεια ποιότητα, υφή και εμφάνιση των τροφίμων.

*  Algorithm for ResidualTimeEstimation (αλγόριθμος εκτίμησης υπολειπόμενου χρόνου) βάσει λογικής τεχνητής νοημοσύνης  ARTE 2.0 – δίπλωμα ευρεσιτεχνίας US7971450B2 και συναφής οικογένεια – δίπλωμα ευρεσιτεχνίας EP1716769B1 και συναφής οικογένεια

Όχι μόνο ταχυψύξη

Ο ταχυψύκτης SkyLine λειτουργεί με 3 διαφορετικές αυτόματες λειτουργίες: ψύξη, κατάψυξη ή LiteHot. Ξεκινήστε επιλέγοντας μία από τις 10 κατηγορίες τροφίμων ή 9 ειδικά Προγράμματα+ και ο SkyLine ChillS θα ρυθμίσει τα υπόλοιπα για σας.

Δοκιμάστε τα 4 ειδικούς προγράμματα LiteHot:

  • Σοκολάτα: παίρνετε τέλεια τηγμένη και κρυσταλλική σοκολάτα με τον ειδικό αυτόματο κύκλο.
  • Στοφάρισμα και Αργή ωρίμανση: καλύτερη διαχείριση του χρόνου σας και εξορθολογισμός της αρτοποιίας σας. Ο φούρνος Combi προθερμαίνεται αυτόματα στη σωστή θερμοκρασία όταν χρειαστεί να ψήσετε το ψωμί και τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής.¨

Κύκλος γρήγορης απόψυξης:ηρεμία με εγγυημένη ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων σύμφωνα με τα πρότυπα HACCP. Η προηγμένη ελεγχόμενη θερμοκρασία και η ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας για να εξασφαλίζει ότι τα κατεψυγμένα τρόφιμα αποψύχονται σωστά και είναι έτοιμα για μαγείρεμα.

Cook and Chill: απρόσκοπτη επικοινωνία

Ανανεώστε τον τρόπο με τον οποίο εργάζεστε με το SkyDuo, μια μοναδική πλήρης λύση CookandChill.

Δύο συσκευές με ένα DNA. Οι φούρνοιSkylineCombi και οι ταχυ/ταχυκατα-ψύκτεςεπικοινωνούν απρόσκοπτα μεταξύ τους με την ίδια διασύνδεση αφής και απλή διαισθητική επαφή.

Αναζωογονήστε την επιχείρησή σας προετοιμάζοντας μεγάλες ποσότητες.

Αρχικά μαγειρέψτε με τον φούρνο και Combi, στη συνέχεια βάλτε τα πιάτα σας κατευθείαν στον ταχυψύκτηγια να τα διατηρήσετε διατηρώντας όλα τα χαρακτηριστικά τους.

SkyLine Ταχυκαταψύκτης και φούρνος Combi

SkyLine Ταχυκαταψύκτης και φούρνος Combi

Ένας νικηφόρος αγώνας

Μονόδρομος στη φόρτωση – εκφόρτωση για ασφάλεια και εύκολο χειρισμό. Εξοικονομήστε χρήματα. Κερδίστε χώρο, ζήστε την εμπειρία των ομαλών διαδικασιών με μια πλήρη γκάμα αξεσουάρ για μαζικές ποσότητες και συστήματα χειρισμού σχεδιασμένα έτσι ώστε να ταιριάζουν άψογα σε φούρνους και ταχυψύκτες.

Ανακαλύψτε το σύστημα SkyLine Cook&ChillΑνακαλύψτε τους Φούρνους ατμού SkyLine

Ανακαλύψτε περισσότερα για τους Ταχυ/ταχυκατα-ψύκτες

Blast Chillers and Freezers 2019-04-23T07:41:56+00:00 Electrolux Professional